그리고 나서, 쇠고기는 양파를 곁들인 상추 잎과 쌈장 소스의 자비로운 인형으로 싸서 가장 사랑받는다. 그들은 각 식사와 함께 무료로 제공되며 책상에있는 모든 사람들과 공유하도록되어 있습니다. 전통적인 분홍색 김치는 사실상 항상 등장한다.
서울의 식사 전통은 아늑한 식사 장소에서 발견되는 설렁탕의 푸짐한 그릇에서부터 불교 사찰의 간단한 채식주의 음식에 이르기까지 수세기 전으로 거슬러 올라간다. 하지만 지난 10년간 한국의 수도에서는 요리사들이 고객의 진화하는 취향과 기대에 부응하기 위해 겉모습과 속모습을 동시에 보기 때문에 먹는 장면에 큰 변화가 있었다. 나는 아직 그것을 시도하기 위해 거기에 내려갈 수 없었지만, 광대하고 미니멀한 산업 주택과 일품 요리 메뉴로 알려진 Bon Appetit 작품은 진짜 음식 괴짜를위한 것처럼 보입니다. 노트 한 접시? 날렵한 말라와치 플랫브레드에는 훈제 당근 버터, 경화 달걀 노른자, 라브네 딥이 함께 제공될 수 있다.
이문설렁탕과 마찬가지로 하동관은 의심할 여지 없이 서울에서 가장 오래된 식당 중 하나이다. 1939년부터 문을 열었고, 역삼세븐 이 도시에서 가장 맛있는 곰탕이나 사골 수프를 대접할 수 있는 지위를 가지고 있다.
Klook에서 제공되는 요리는 “포멜로 소스를 곁들인 삶은 돼지고기 조각”이라고 불린다. 그것은 전형적인 한국 요리처럼 들리지 않습니다. 그래서 나는 이 식사가 기억에 남을 수 있다는 좋은 느낌을 받았습니다. 한국에서는 보통 고기가 비싸기 때문에 어떤 서울 식당에서든 바비큐를 먹으면 확실히 더 비싼 음식 중 하나가 될 것이다. 만약 당신이 연타발에서 식사를 하고 싶다면, 당신은 미리 클룩에서 상품권을 사는 것을 원할 것이다.
현지인들은 좋을 것이고 도움이 되려고 노력할 것이다. 하지만 대부분은 영어를 말하지 않고 번역 앱은 먼 길을 갈 수 있다.
나는 그것이 중국 본토, 특히 장엄한 분야에서 관광이 유입된 결과라고 생각한다.
택시와 자동차 공유 | 택시는 서울에서 사용하기에 안전하며, 당신은 길에서 우박을 맞을 것입니다. Uber와 같은 차량 공유 앱은 승인되지 않았으므로 여기에서 사용할 수 없습니다. 개인적으로 서울에 있는 동안 택시를 많이 이용하지 않아도 될 정도로 일반 대중교통이 적당하다는 것을 알았다. 당신이 인천 공항에 처음 도착하면, 당신이 서울의 지하철 시스템과 버스에 사용해야하는 교통 카드 인 T-money 카드를 구입하십시오.
대신 점심시간에 여기로 오는 것이 더 나을지도 모른다. 왜냐하면 그들은 아마도 더 경제적으로 친숙한 세트 점심을 먹을 것이고 그것이 그들이 Bib Gourmand 기록을 세운 이유일 것이기 때문이다. 고대 세계 전역에서 여관은 도시를 여행하는 사람들을 수용하고 숙박과 식사를 제공하기 위해 도로 옆에 설치되었습니다. 이 기록에 있는 많은 식당들은 단순하고, 가정적이며, 소박하다. 그들은 군침 도는 절인 고기, 푸짐한 수프, 그리고 맛있는 국수를 제공한다.
한국의 수도를 이웃처럼 경험하고 싶다면 이것이 진정한 한국의 식생활 전문지식이다.
미식가에게 물어보면, 그들은 서울의 꽤 많은 미슐랭 별표나 고급 식당 중 하나로 여겨지는 길에서 당신을 평준화시킬 것이다. 틀림없이 한국 여행 일정에서 가장 효과적인 식도락 경험은 서울 식사 전통의 두 극지방을 샘플링하는 것을 수반한다.
이 포장마차는 다양한 종류의 꼬치에 베이컨, 양고기, 닭, 문어를 제공했다.
